Kluski leniwe z karmelizowaną gruszką

Kluski leniwe z karmelizowaną gruszką
#wegańskie #obiad #bezorzechów #słodkie #do30min #blender #garnek #patelnia
Leniwe z karmelizowaną gruszką. Czyli jesienny 🍂 przepis dla łasuchów 🤩

Składniki

  • Kluski leniwe z tofu (na słodko)
    • Tofu naturalne x 180 g
    • Cytryny x 0.5( 65 g )
    • Mąka Tortowa (typ 450) - lubella x 35 g
    • Mąka ziemniaczana x 25 g
    • Mleko sojowe x 10 ml
    • Cukier biały - Polski Cukier x 10 g
    • Cukier wanilinowy - dr. oetker x 5 g
    • Sól jodowana - o sole x 1 g
  • Gruszka x 250 g
  • Cukier biały - Polski Cukier x 5 g

Przepis

Gruszka pokrój w kostkę. Na patelni rozpuść Cukier biały - Polski Cukier z odrobiną wody. Następnie dodaj gruszkę. Podgrzewaj całość aż gruszka zrobi się miękką oraz większość wody odparuje.

Makroelementy

Jednostki100 g586.0 g (porcja)
Kalorie120.5 kcal706.1 kcal
Białko5.8 g34.3 g
Tłuszcze2.9 g16.9 g
Węglowodany17.8 g104.2 g
Makroelementy są obliczone dla składników. Nie uwzgledniają zmian wagi podczas obróbki termicznej. Sprawdź wage składników przed poddaniem ich obróbce zawartej w przepisie aby makro składniki się zgadzały