Strona główna
Użytkownicy
Blog
Baza produktów
Wylosuj diete
#wegańskie #śniadanie #drugieśniadanie #obiad #wytrawne #szybkie #patelnia Magicznym składnikiem tego przepisu jest czarna sól która doda lekkiego jajecznego posmaku.
Kroimy paprykę w kostkę i chwile przesmażamy na patelni z olejem razem z kukurydzą. Lekko solimy do smaku. Gdy papryka jest lekko podsmażona dodajemy pokrojona parówkę sojową a następnie zalewany całość masą z ciecierzycy.
Całość smażymy na małym ogniu pod przykryciem aż placek zetnie się od góry.
Podajemy z ketchupem :)
Składniki
- woda x 120 ml
- Mąka z ciecierzycy BIO - bio planet x 60 g
- Parówki sojowe x 1( 50 g )
- papryka czerwona x 30 g
- Ketchup x 30 g
- kukurydza złoto - Dawtona x 30 g
- Proszek do pieczenia - delecta x 5 g
- Olej rzepakowy x 3 ml
- Sól jodowana - o sole x 1 g
- Sol kala namak x 1 g
- Pieprz cytrynowy - kamis x 1 g
Przepis
Do miski wlewamy wodę i dodajemy do niej mąkę z ciecierzycy. Dobrze mieszamy trzepaczką lub mikserem. Do masy dodajemy sól kala namak, proszek do pieczenia oraz trochę pieprzu.Kroimy paprykę w kostkę i chwile przesmażamy na patelni z olejem razem z kukurydzą. Lekko solimy do smaku. Gdy papryka jest lekko podsmażona dodajemy pokrojona parówkę sojową a następnie zalewany całość masą z ciecierzycy.
Całość smażymy na małym ogniu pod przykryciem aż placek zetnie się od góry.
Podajemy z ketchupem :)
Makroelementy
| Jednostki | 100 g | 331.0 g (porcja) |
| Kalorie | 115.6 kcal | 382.8 kcal |
| Białko | 6.7 g | 22.2 g |
| Tłuszcze | 4.0 g | 13.1 g |
| Węglowodany | 13.3 g | 43.9 g |
Makroelementy są obliczone dla składników. Nie uwzgledniają zmian wagi podczas obróbki termicznej. Sprawdź wage składników przed poddaniem ich obróbce zawartej w przepisie aby makro składniki się zgadzały
